新鮮な朝引き鳥は、料理の味や質を左右する重要な要素となります。
他の鶏肉と比べても特に柔らかく、ジューシーで、風味豊かなのが特徴です。
伝統的な日本料理においても重宝されており、鍋はもちろん釜めしや鳥刺し、串焼きなど素材の良さを活かしたシンプルな調理法は朝引き鳥の魅力を最大限に引き出します。
高級料亭での特別なコースにも登場する朝引き鳥を、ご家庭でも楽しんでいただけるように“炭火やきとり かしわ舎 服部店”では通販を行っています。
食の楽しみを一層深めてくれる当店自慢の鳥料理を、この機会にぜひご賞味ください！

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は、当日朝に養鶏場から出荷されるため新鮮な鳥料理を食べられる居酒屋です。関西各地に提携している養鶏所があることから、毎日新鮮な美味しい鳥料理をいただけます。

また、急速冷凍することで全国に通販を始めています。そのため、関西にお住まいでない方も“炭火やきとり かしわ舎 服部店”の鳥肉を堪能できるでしょう。数ある鳥料理の中でも看板料理は、チキン南蛮フライです。タルタルソースもオリジナル製法で作っており、お店で食べるほか通販でも扱っています。

鳥料理だけで13年続いている、“炭火やきとり かしわ舎 服部店”の鳥料理を一度味わってみてはいかがでしょうか。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は、大阪府豊中市にて居酒屋を営んで13年の老舗店です。
当店では、誰でも手軽に本格鳥料理を楽しんで欲しいという思いから、鳥鍋やチルド鳥料理の通販を行っております。
鳥料理が好きな方はもちろん、大人数で集まる際のごちそうなど、お客様のスタイルに合わせてご利用下さい。
また、1人暮らしをしている方にも味わっていただきやすいように、鳥鍋は1人前からご注文を承っております。
ちょっと贅沢なご飯にしたいとき、自分自身へのご褒美として冷凍庫に常備しておくのもおすすめです。
ぜひ、渾身の鳥料理をご賞味ください！

こんにちは、“炭火やきとり かしわ舎 服部店”です。
当店は、大阪府豊中市で鳥料理を専門に提供している居酒屋です。
自慢は「朝引き鳥」を使っていることで、その日の朝に出荷された新鮮な鳥を味わえます。
関西各地にある養鶏場と契約することで、極上の鳥料理を提供できる仕組みです。
また、“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は通販も始めました。
妥協が一切ないおいしい鳥料理を、ご家庭でも味わってみませんか？
新鮮な鳥を急速冷凍しているため新鮮さはそのままです。
ジューシーな味わいが楽しめる鳥料理、店舗でも通販でもお楽しみください。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は2010年4月に創業して以来、10年以上お店を経営してきました。
その年月の中で老舗の養鶏所と信頼関係が出来上がり、新鮮な鳥肉を大量に仕入れることで、物価の高騰が続く今日においても、お値打ちな価格でご提供することができています。
また、養鶏所で売れ残りやすい部位や、出荷量の少ない部位も当店では大量に仕入れることで、お客様、仕入れ先様、そして当店にとってもWin-Winの仕組みが出来上がっています。
新鮮であれば、おいしいことには変わりありません。
その日の朝に養鶏場から出荷された新鮮な「朝引き鳥」を「ブラストチラー」という機械で急速冷凍することで、鮮度そのまま、出来立ての味を皆様にお届けいたします！