“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は2010年4月に創業して以来、10年以上お店を経営してきました。
その年月の中で老舗の養鶏所と信頼関係が出来上がり、新鮮な鳥肉を大量に仕入れることで、物価の高騰が続く今日においても、お値打ちな価格でご提供することができています。
また、養鶏所で売れ残りやすい部位や、出荷量の少ない部位も当店では大量に仕入れることで、お客様、仕入れ先様、そして当店にとってもWin-Winの仕組みが出来上がっています。
新鮮であれば、おいしいことには変わりありません。
その日の朝に養鶏場から出荷された新鮮な「朝引き鳥」を「ブラストチラー」という機械で急速冷凍することで、鮮度そのまま、出来立ての味を皆様にお届けいたします！

物価高が続いている現在、節約のためにお弁当を作って持参する方が増えています。
しかし、朝は身支度などで慌ただしくなりますし、お弁当を作るために早起きするのも続かず、面倒だと感じる方もいらっしゃいます。
そんな私たちの味方になっているのが、スーパーなどで売られている冷凍食品ですが毎日同じラインナップだとさすがに飽きてしまいますよね？
そんな時に、“炭火やきとり かしわ舎 服部店”のチルド鳥料理はいかがでしょうか？
手間を惜しまない自信作の鶏料理を、急速冷凍することでおいしさをそのまま閉じ込めて皆様のもとへお送りします！
毎日のお弁当を、少しだけ特別なものにしませんか？

鳥の旨みがふんだんに詰まった鳥鍋。「お酒と一緒に楽しみたい」という方もいるでしょう。

鳥鍋は比較的、どんなお酒にも合う料理です。基本的にはどんなお酒を選んでも美味しく頂けるでしょう。
こだわりたいのはお酒の温度。
おすすめは冷たいお酒です。

ビールやハイボールなど、キンキンに冷やして飲むお酒は温かい鳥鍋との相性がいいといえます。鳥鍋の温かさとビールやハイボールの冷たさは、まさにサウナと水風呂のようなもの。

美味しい鳥鍋と美味しいお酒で、是非体を整えてほしいと思います。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”では、通販でチルド鳥料理を販売中。美味しい鳥鍋を食べたい方からのご利用お待ちしています。

食品は冷凍をすると、どうしても味が落ちてしまいます。そのため、「冷凍は美味しくない」というイメージを持っている人も。

冷凍をした食べ物の味が落ちてしまうのは、冷凍にかかる時間に原因があります。急速冷凍を行うことで、味や品質の劣化を防ぐことが可能です。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”では、『ブラストチラー』という急速冷凍が可能な機器を導入。これにより、通販でも味や品質の劣化を防ぎながら、全国に配達することができるようになりました。

また、食中毒リスクも抑えることができるので、「安全に美味しい鳥料理を食べたい」という方から選ばれています。

3月に入り、入学・卒業のシーズンですね。
お祝いのお料理に“炭火やきとり かしわ舎 服部店”の鳥料理はいかがでしょうか？
当店で販売している鳥料理は、すべてその日の朝に養鶏場から出荷された「朝引き鳥」を使用しているため臭みがなく、ジューシーに仕上がっています。
特におすすめは鳥鍋です。
鳥料理がおいしい九州で技術を深めた料理人の「水炊き」を、通販にてご用意しました。
家族や親戚が多く集まるこの時期に、ぜひご賞味ください！