豊中市の“炭火やきとり かしわ舎 服部店”が鮮度の高い素材を使う理由は、炭火焼きや鳥鍋といった料理で本来の風味を引き出すためです。
朝引き鳥は水分や旨みが逃げにくく、食感や味わいがしっかり残るため、店舗での調理だけでなく通販でも比較的高品質な状態でお届けできます。
朝引き鳥は単なる素材以上に、料理の楽しみ方や満足感に直結する要素です。鳥鍋や焼き鳥、通販のチルド鳥料理でも、その鮮度と味をぜひお試しください。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”では通販にて、ご自宅で朝引き鳥の旨みをそのまま味わっていただける鳥鍋セットをご用意しています。鮮度の高い鶏肉だからこそ、スープづくりの基本は「素材を活かすこと」。
朝引き鳥を急速冷凍で閉じ込めた逸品を全国へお届け。まずはシンプルなスープで鶏の味を楽しみ、途中から薬味や〆を加えて、最後まで変化を楽しんでみてください。

そしてぜひ、豊中市にいらした際は店舗にて出来立ての鳥料理をお楽しみください！

「朝引き鳥」とは、その日の朝、提携養鶏場から直送された新鮮な鶏肉のことを指します。
当店では、この朝引き鳥を炭火焼き・鳥鍋・チルド鳥料理として提供。
さらに、急速冷凍機「ブラストチラー」を用いた冷却処理で、旨みとジューシーさ、鮮度を損なうことなく全国通販を行っています。
梱包は専用の保冷パッケージを使用し、速達便／冷凍車による配送で、ご家庭でも安心して受け取れる体制を整えています。
「朝引き鳥」の鮮度、高品質な冷凍技術、そして安心の配送──この3つが揃って初めて、お客様に“炭火やきとり かしわ舎 服部店”の本格チルド鳥料理を「通販」でお届けできるのです。興味があればぜひ一度お試しください。

“炭火やきとり かしわ舎 服部店”では、実際にご利用いただいたお客様から「品質が非常に高く、鮮度が保たれているのが分かりました」「鳥胸肉の味わいが抜群」「注文から配達までもスムーズで、冷凍パッケージもしっかりしていました」という声を頂戴しております。
また、「どのメニューも柔らかくてジューシー、さらに価格もリーズナブルで、この品質がこの価格で手に入るのはとてもお得！」とのレビューもあり、通販でのチルド鳥料理提供において、配送・品質・味の三拍子がそろっている点を高く評価いただいております。

豊中市の“炭火やきとり かしわ舎 服部店”は、鳥料理一筋13年の居酒屋として、信頼できる養鶏所とのご縁を大切に歩んできました。売れ残りがちな部位も含めて毎日仕入れ、技術でおいしく提供することで、生産者様とお客様、私たちの三方よしの関係を築いています。
看板となる朝引き鳥は、関西各地の養鶏所から豊中市の店舗へ直送。炭火やきとりはもちろん、急速冷凍機「ブラストチラー」で仕上げたチルド鳥料理として通販でもお届けしています。自慢の鳥鍋セットも、そのこだわりを詰め込んだ一品です。これからも地域の皆様の食卓に「気軽に楽しめる鶏」を届けてまいります。